Feeds:
Posts
Comments

Archive for the ‘Kuliner’ Category

Tahu Tek

Tidak seperti rujak yg banyak macam isinya, kalau Tahu Tek isinya cuman tahu, lontong dan kerupuk. Salah satu yg khas dari Tahu Tek ini adalah penyajian tahunya yg masih panas alias baru selesai digoreng [waduuhhhhh, jadi mengalir kelenjar ludah saya].
Karena dihidangkan masih panas, pemotongan tahu biasanya menggunakan gunting bukan pisau. Bunyi yg keluar pada saat [...]

Read Full Post »

Setelah menulis ttg Lontong Kupang dan Rujak Cingur, pada kesempatan ini saya ingin menulis ttg Lontong Kikil. Kikil ini adalah daging yg kaki sapi. Hiiiii.. ngeri dan gueleh memang kalu cuman mendengarnya. Tapii kalau sudah mencoba yg namanya Lontong Kikil Surabaya, saya yakin Anda pasti ketagihan. Lontong Kikil Surabaya disajikan seperti gulai, namun berbeda, bumbunya [...]

Read Full Post »

Menyambung tulisan sebelumnya dan membaca milis Ika-Samanisda, saya jd pengen jg nulis tentang Rujak Cingur. Sebenarnya sudah lama saya pengen nulis ini, foto yg saya pajang di bawah sudah diambil sejak akhir Agustus yang lalu.
Rujak Cingur adalah makan khas Surabaya. Beda dengan rujak manis yang bahan bumbunya menggunakan gula merah, Rujak Cingur menggunakan petis. Trus… [...]

Read Full Post »

Kalau saya ditanya, masakan tradisional/daerah apa yang paling enak? Yang paling enak adalah makanan Jawa Timur-an, kemudian Makasar, Palembang, dll. Masakan Jawa Timur apa seh yang enak? Semuanya enak. Hehehehe. Rujak Cingur, Lontong Balap, Tahu Tek, Nasi Rawon, kupang lontong, Bandeng Asap, dll. [Aduh, air liur saya kok jadi keluar banyak neh].
Lontong Kupang adalah makanan [...]

Read Full Post »

Nadine baru bangun tidur neh. Eh, papa malah photo Nadine. Bukannya bantuin beresin selimut Nadine neh papa.
Auuuhhh.. Papa, liat ke Nadine dong…
Air shower-nya kena muka Nadine neh.
Tuh kan, Nadine jg minum air shower
Nanti mama marah lho kalo Nadine pilek.
Nadine paling seneng dech kalo papa libur, karna nadine bisa mandi, ganti baju dan jalan-jalan ama papa. [...]

Read Full Post »

Older Posts »